bob手机版平台最新登录地址变革开放后的诸暨茶业

时间:2022-09-18 作者:admin

  上世纪八十年代初,改革开放的热潮一浪高过一浪,表现在茶产业上的从1982年开始全面实行家庭联产承包责任制以后,全市12.6万茶园先后以分户承包、专业户承包、副业队集体承包形式逐步推进。“队长一声喊、妇女一大班”、“出工蚂蝗摇橹、收工流星快步”这种“大锅饭”生产模式悄然隐退到历史的记忆之中。随着生产经营方式的转变,接踵而来的是茶类结构的调整,由国家指令性计划转变为按市场需求组织生产,1984年国务院发出文件,宣布茶叶市场放开,实行计划经济指导下的多渠道经营。在这一历史背景下,诸暨市的茶业呈现了三大特征:

  1、乡镇精制茶厂建设异军突起。在计划经济时代,从毛茶到精制茶产品都由国家垄断加工经营。茶叶市场实行多渠道经营后,允许在茶叶主产区批建精制茶厂,业内人士心知肚明,茶产业的核心利用空间,在毛茶到精制茶之间,所以政策一出台,重点产茶乡镇注家峰起,争相批建乡镇茶厂,甚至在时任县计委主任的许法琛办公室门口排起长队。从1983——1986年,4年间,从牌头区东方红茶场首家乡镇茶厂获批开始,全县乡镇精制茶厂达到37家,分布在全县茶叶产区。乡镇茶厂由于从鲜叶原料直接到产品,中间流通环节大幅度减少,产品上市提前,生产成本降低,与规模大的国营茶厂相比,具有明显的比较优势。乡镇精制茶厂不但在“四个轮子一起转、乡镇企业促翻番”的社会经济发展时期挑起了重担,而且吸纳了大量的农村劳动力,同时也给闯南走北的商人,提供了创业机会,把诸暨的茶叶产品推销到大江南北。生产关系的转变,有力地促进了茶产业的提速发展。1986年,全县茶叶产量达到15.6万担(即7530吨),产值4570万元,创造国家税收505万元,名列全国第五,浙江第四,在诸暨茶产业史上写下了可堪一记的一笔。

  2、种茶致富典型层出不穷。茶叶消费的广袤市场决定了产品的流通价值。借着改革开放的东风,一大批能工巧匠发扬“走遍千山万水、吃尽千辛万苦、讲尽千言万语、想尽千方百计”的“四千”精神,把诸暨大批的茶叶产品推销到全国各地,不仅促进了城乡交流,帮助农民增加收入,更重要的是有效促进社会经济的发展。在1984年的一次“茶叶产销会议”上显示,原高湖乡汤家店村的一位农民,把原县土产公司销售价每500克为0.78元的级外珠茶,坐火车到山东济南摆摊销售,每500克销售价达到20元,一夜成为万元户,在市场经济的浪潮中掘到了第一桶金,分享到第一杯羹。

  3、名优茶开发方兴未艾。从1979年开始,原县林业特产局就开始组织科技人员研究恢复浙江省首届名茶评比会上,被评为为浙江省首届十四大名茶之一。著名评茶专家,中国农科院茶叶研究会所研究员俞寿康先生对石笕茶的评语是:“貌似西施秀美、质是王冕清高、烘炒壁玉结合、別出一格其窍”,借助发展“一优两高”农业的时代背景,又相继开发西施银芽、五泄毛峰、榧香玉露、天龙红梅等名茶,这些名茶不但地方风味浓厚,而且彰显西施文化特色。名茶的开发既扩大诸暨茶产品知名度,拓宽消费渠道起到了摇旗呐喊的推动作用,引来了全国第一家茶综合利用基地建设项目,同时带来了全国首批商品良基地的重点县市,得到了国家的资金扶持,使诸暨市农业科技基础设施焕然一新,跃入全省振兴农业的先进行列。

  历史的发展总是在曲折中前进,市场经济容不得半点虚伪和骄傲。在茶产业蓬勃兴旺的大好形势下,潜在问题也日趋暴露。从上世纪九十年代开始,表现比较突出的产业发展桎梏是:

  ——诸暨市以内销茶产品为主,目标市场在国内,全国产茶区都在争夺,形成了轰轰烈烈的竞争,竞争的结果是价格下滑。随行就市的市场交易形态,在缺乏产品创新的背景下,面临的考验是价格与成本倒挂,在生产成本不断攀升而价格停滞不前甚至下跌的市场行情下,茶叶产销形势从活跃到低迷。更值得一提的问题是,国家当时还是采取茶叶经营外销内销“双轨制”政策,即外销茶实行配额制度,可享受到特殊补贴,内销茶彻底放开,由市场来调节。政策的限制给诸暨市茶产业的稳定发展带来了艰巨的任务。市政府计划在“外向型经济”的政策背景下调整茶类结构,增加外销茶比例,但已为时过晚,给诸暨市茶产业造成巨大冲击。

  ——由于茶产品出现滞销,茶产业生产单位和经营企业互相之间三角债层叠交错,种茶的农民失去了信心,致使茶园荒芜,弃园不采、肥培管理和病虫防治严重缺位,产业先天不足的局面已经失控,在15周岁生日时,名列全省规模第四位的诸暨茶厂偃旗息鼓,资产转让、职工分流或提前退休,上千万元的机械设备变成一堆废铁;乡镇茶厂也在竞争中陆续关、停、拼、转,诸暨市的茶产业又跌入到历史的低谷。

  ——以石笕茶为代表的名优茶,由于缺乏“三个结合”。即名优茶价格与消费群体能力的结合,名优茶功能与人体保健的结合,名优茶特征与地域文化的结合,在样品、荣誉、奖状中彳亍徘徊,商品化步伐缓慢。更令人痛心的是,一边是茶叶产区农民质量意识淡薄、粗制滥造、消费者批评日趋严厉,石笕茶在市场上质量失信,急需市场信息和技术服务。一边是科技人员下岗分流,技术服务部门只拿70%工资,靠创办经济实体去养活自己,连召开一次专业会议的经费都无法落实,这在茶产业的发展史上也实为罕见。

  历史已进入到1997年,中央提出了“扶持农业农产化”的政策意见,这给振兴诸暨市的茶产业迎来新的发展机遇。时任市委常委,常务副市长孟法明(现任市人大主任),在充分调研基础上,召开各种座谈会分析研究,提出了诸暨茶产业的转型发展思路,即“扶龙头、推良种、抓改造”,诸暨市茶产业在新时期的发展中,也正是按照这三项措施,在转型的轨道上按部就班、在升级的措施中各个击破,具体表现在:

  首先是培育壮大茶产业龙头企业,引领和带动茶产业的发展。“绿剑茶”是诸暨市的名茶新秀,产品很受当时市场的青睐,市政府从1999年开始,每年都组织参加“上海国际茶文化博览会”,既推介产品,又扩大诸暨茶产品在市场上的知名度,并扶持在同山镇新建“绿剑科技园”,集茶生产加工和文化于一体,成立了全市首届农民农业合作社,连续二届被评为浙江省十大名茶。在龙头企业的带动下,使诸暨市的茶产业在认真总结经验和教训的基础上,抓住重点、攻难克坚,以提高产品质量为中心,催生了一批地方茶叶品牌的培育和农民专业合作社的诞生。截止2014年底,全市有茶叶注册商标38只,产业农民专业合作社组织43家。在提高茶业产品化、农民组织化程度上迈开了新的步伐。

  其次是大力推广茶树良种。在1999年底前,全市茶树良种率只有20%。从2000年开始bob手机版平台最新登录地址,市政府连续出台扶持政策,积极向上争取专项资金,至2014年底全市良种化率达到70%以上,分别在2005年bob手机版平台最新登录地址、2009年、2013年被评为全省茶树良种推广先进县(市)。茶树良种的推广有效地推进了诸暨市茶产业的转型升级,名优茶产量逐年增加,附加值提高,产品质量明显改善。在2009年,成功举办“全国绿茶大会”,2010年,十里坪有机茶园成为全省首届“农业两区”建设现场会参观示范点。

  再次是分期分批改造初制茶厂和老茶园。初制茶厂是一头联结农民,一头联结市场的纽带,直接影响到农民的收入和产品的销售。从本世纪初开始,市政府采取了一系列的扶持政策,支持初制茶厂的改造和升级,尤其是市政发【2009】78号文件出台后,每年财政扶持500万元。加大了对初制茶厂改造的扶持力度,全省197家初制厂已改造完成,累计改造低产茶园、老茶园近万亩,为诸暨市茶产业的可持续发展奠定了基础。

  历史延绵,薪尽火传;茶因其对人体有特殊功能的特征,永远是一个朝阳产业,其发展也永远在路上。与时俱进地把握发展机遇,循序渐进地转型升级,让诸暨茶产业在消费形态从“解渴饮料”向“健康饮料”的转型提升中,充分发挥诸暨茶产业的优势,借助“茶科技”和“茶文化”二只翅膀强劲支撑,促使其健康发展,在实现“四个全面”中,让茶产业发挥更大的作用。BOB综合体育中国

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